作り方
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- 1
- りんごは、高温と乾燥に弱いです.適した温度は0〜5度,最適な湿度はなんと85%〜90%です.
さらにりんごは熟させるエチレンガスを出すので,全部一緒に保存すると傷みやすいので注意!
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- 2
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- なので,面倒くさいですが,一つずつ新聞紙などで包み,小袋で密閉します.新聞紙が湿度を調整してくれます.段ボールにそのまま詰めて蓋をします.
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- 3
- 夏は冷蔵庫に入れたほうが良いですが,
大量に貰うと冷蔵庫に入れられないので,冬の時期は外かベランダに段ボールに入れたままおいておくと良いです.
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- 4
- この方法で3週間〜1ヶ月長持ちします!