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ちょっと洋風さっぱりキュウリのもずく酢 レシピ・作り方

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めありあん
もずく酢の酸味、ドライフルーツの甘味、ナッツの歯応えが美味しい!

材料(1人分)

味付けもずく
1個
キュウリ
2分の1本
アーモンド
2つぶ
ドライフルーツ
少々
黒酢
大さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    キュウリを縦半分に切って薄い斜め切りにする。
  2. 2
    味付けもずく酢をつゆごと器に入れ、キュウリを乗せる。
  3. 3
    刻んだアーモンドとドライフルーツを散らす。
  4. 4
    上から黒酢を回しかける。

おいしくなるコツ

食べるときに、混ぜて、ドライフルーツが少ししっとりするとより美味しくなります。ドライフルーツはレーズンでもパインでも、ラズベリーでも何でも良いですが、今回はアップルを使っています。ナッツも同様別のナッツでも。

きっかけ

前日おつまみにしたナッツとドライフルーツの残りを活かしてアレンジしました。

公開日:2020/12/17

関連情報

カテゴリ
もずく低カロリーおかずその他の沖縄料理簡単夕食簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

めありあん 作るのも、食べるのも大好きな食いしん坊。食べ歩いた美味しいものをヒントに、日々の食卓向けにお手軽メニューを工夫しています。

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