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オリーブオイルで洋風冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
めありあん
ワインのお供に、イタリアン風冷奴。なかなかいけます。
材料(2人分)
絹ごし豆腐
半丁
プチトマト
2個
三角カマンベールチーズ
1個
クルミ
2つぶ
オリーブオイル
少々
塩
少々
胡椒
少々
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作り方
1
豆腐半丁を横半分に薄く切る。
2
三角チーズも横半分に薄く切る。
3
プチトマトを半分に切る。
4
豆腐の上にチーズとプチトマトとクルミを細かく手で割ってのせ、塩、胡椒をし、オリーブオイルをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
岩塩や粒胡椒を使うとより美味しくなります。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでワインのお手軽おつまみを作ろうと思いました。
公開日:2020/12/15
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めありあん
作るのも、食べるのも大好きな食いしん坊。食べ歩いた美味しいものをヒントに、日々の食卓向けにお手軽メニューを工夫しています。
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