☆糸こんのチャプチェ☆ レシピ・作り方

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cokoro
味がしっかり染み込んで美味しいチャプチェができます！

材料（1人分）

糸こんにゃく
200g
◎ピーマン
1個
◎パプリカ
25g
◎ぶなしめじ
30g
◎もやし
30g
◎さつま揚げ
2枚
◎玉ねぎ
4分の1
◎にんじん
30g
刻みネギ
少々
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ0.5
☆コチュジャン
小さじ1
☆ガーリックパウダー
少々
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    ぶなしめじ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、さつま揚げ、パプリカを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    糸こんにゃくをフライパンで焼き、キュキュと音がし出したら、一旦取り出す。
  3. 3
    同じフライパンにごま油をしいて熱し、◎をしんなりするまで炒める。
  4. 4
    糸こんにゃくと刻みネギを入れて混ぜる。
  5. 5
    ☆と白ごまを入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糸こんにゃくがあったので！

公開日：2020/12/03
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カテゴリ
糸こんにゃく玉ねぎさつま揚げチャプチェしらたき

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