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しめ鯖の竜田揚げレシピ・作り方

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約10分
300円前後

しめ鯖は竜田揚げにするとジューシーになります！

材料（4-6人分）

しめ鯖: 4切り身

片栗粉: 大さじ2程度

揚げ油: 適量

●酒: 小さじ1

●醤油: 小さじ1

●生姜チューブ: 1cmくらい

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作り方

1

しめ鯖は半分に切り、水分を軽く拭いたら、●の調味料を混ぜて全体に味がつくようにかけ、片栗粉をよくまぶしておく
2

170度の油で3-4分程度両面がカラッと揚がったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさんあるしめ鯖を美味しく食べたくて

公開日：2020/12/01

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カテゴリ: しめさば片栗粉

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SACHIPURI いつもレシピを見ていただいたり，つくれぽして頂きありがとうございます．時短・節約・簡単な料理が好きです．いろんな料理を作っていきたいと思います＾＾

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