☆子供も大人も大好き！チャプチェ風焼きうどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- もやし
- 50g
- にんじん
- 25g
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- さつま揚げ
- 2枚
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ0.5
- ☆コチュジャン
- 小さじ0.5
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ4分の1
- ☆ガーリックパウダー
- 2振り
- ごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎはスライス、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
冷凍うどんは電子レンジで解凍しておく。
-
- 2
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- ☆のタレも合わせておく。
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- 3
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- ごま油をしいて、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、さつま揚げを炒める。
-
- 4
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- 全体に火が通ったら、解凍したうどん、☆、もやしを入れて炒める。
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- 5
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- 全体に絡んだら白ごまを振り、混ぜて完成！
きっかけ
春雨がなかったので、うどんで代用してみたらとても美味しかったので！
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