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レシピ詳細
☆胸肉のしっとりオイスターマヨ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cokoro
お弁当のおかずにぜひ作ってみてください!胸肉のぱさつきや固さ苦手な方でも、しっとりジューシーに仕上がってるので、美味しく食べられると思います!!
材料(1人分)
鶏胸肉
200g
☆オイスターソース
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆さとう
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
片栗粉
少々
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
こしょう
少々
作り方
1
鶏胸肉は一口大に切って、酒を5分以上揉み込んでつけておく。
2
鶏胸肉にこしょうを振り、片栗粉をまんべんなくまぶしたら、ごま油を熱したに並べる。
3
片面が焼けたら裏返して蓋して3分加熱。
4
蓋を開け、火が通ったら☆を入れて絡める。
5
汁気がなくなったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずを節約しつつ、美味しいものを作りたかったので!
公開日:2020/11/07
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