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☆合い挽き肉でサイコロステーキ☆ レシピ・作り方

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cokoro
ステーキを焼くと硬くなったり、そもそも高くて買う気になれなかったり、、、しかし!合い挽き肉を使うことで安く柔らかく美味しく簡単に、サイコロステーキが出来ます!

材料(1人分)

合い挽き肉
150g
ひとつまみ
片栗粉
小さじ2
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トレーの中で合い挽き肉と片栗粉と塩とブラックペッパーをよく混ぜる。
  2. 2
    トレーにぎゅっと押しつけて長方形の形にして、包丁でサイコロ状に切り分けていく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、サイコロ状ににした肉をおく。
  4. 4
    肉の4面とも焼けて、中まで火が通ったら完成!!

おいしくなるコツ

お好きなソースをかけて召し上がってください!

きっかけ

簡単にサイコロステーキを作りたかったので!

公開日:2020/11/04

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カテゴリ
ステーキ300円前後の節約料理簡単夕食合い挽き肉

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