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☆合い挽き肉でサイコロステーキ☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
cokoro
ステーキを焼くと硬くなったり、そもそも高くて買う気になれなかったり、、、しかし!合い挽き肉を使うことで安く柔らかく美味しく簡単に、サイコロステーキが出来ます!
材料(1人分)
合い挽き肉
150g
塩
ひとつまみ
片栗粉
小さじ2
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
トレーの中で合い挽き肉と片栗粉と塩とブラックペッパーをよく混ぜる。
2
トレーにぎゅっと押しつけて長方形の形にして、包丁でサイコロ状に切り分けていく。
3
フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、サイコロ状ににした肉をおく。
4
肉の4面とも焼けて、中まで火が通ったら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好きなソースをかけて召し上がってください!
きっかけ
簡単にサイコロステーキを作りたかったので!
公開日:2020/11/04
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