魚焼きグリルにお任せ♡焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、洗って水気を拭いたら3箇所ほど、包丁を入れ、ヘタの部分まで切り込みを入れる。

2. 2

   魚焼きグリルに水を入れ、なすを入れたら焼きなすの項目があれば、選ぶ。無ければ、グリルで20分ほど焼く。

3. 3

   なすが、冷めたら切り込み入れた下側からベロンと皮を剥く。指でなすをほぐし、皿に盛り付ける。
   しょうがを入れる場合は、すりおろし飾る。
   カツオ節ものせて醤油かけ出来上がり。