きゅうりも喜ぶ♪マイルドな肉みそディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとキャベツは食べやすい大きさにカットしておきます。きゅうりはスティック状でも良いですが、今回は大きさを活かして平たくしてみました。

2. 2

   フライパンで合い挽き肉と麦茶を入れて火にかけます。ヘラでひき肉を潰すように崩します。お茶を入れると油っぽさが多少抑えられます。

3. 3

   麦茶の水分がとんでひき肉がパラパラになったら、火を止めてから赤味噌、砂糖、にんにくチューブを入れてよく混ぜます。

4. 4

   荒熱がとれたらマヨネーズを混ぜます。お皿に盛り付けて完成。お好きな野菜と召し上がってください。