アプリで広告非表示を体験しよう

豚こまdeピーマンと人参と玉ネギのゴマ味噌炒めレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

ぶたウサギ

常に安い豚こまを使い、ゴマ味噌味でご飯がはかどる一品です。

材料（6人分）

豚こま肉: 550gくらい

△塩・こしょう: 各少々

△おろししょうが: 小さじ2ぐらい

△料理酒: 小さじ4

片栗粉: 小さじ4ぐらい

玉ネギ: I個

ピーマン: 5個

人参: 半分

★味噌: 大さじ3強

★さとう: 小さじ3

★白すりゴマ: 大さじ3

★料理酒: 大さじ3

★みりん: 大さじ3

★しょうゆ: 小さじ3

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚肉は△で下味を付け片栗粉を薄くまぶして置く
2

玉ネギは薄切り、人参は短冊切り、ピーマンは種とヘタを取り1cmの幅に切る。
★の合わせ調味料を作っておく。
3

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、人参、玉ネギを炒め、火が通ったら、豚肉とピーマンを炒める。
4

油が回って肉の色が変わったら、★の合わせ調味料を回し入れサッと炒め味を調整する。
5

皿に盛り付けゴマ（分量外）をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚こまは、片栗粉を振る事によって柔らかくなりますよ^_^

きっかけ

家庭菜園で取れた、微妙な数のピーマンでカサ増し料理を作りたくて、沢山の野菜を使いました。

公開日：2020/07/09

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 簡単豚肉料理玉ねぎピーマンにんじん

このレシピを作ったユーザ

ぶたウサギ大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*) レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

豚肉

おすすめの特集

もっと見る

簡単豚肉料理の人気ランキング

甜麺醤なしで出来る！簡単ホイコーロー

子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪

豚肉となすのにんにく味噌炒め

豚肉と新玉、グリーンピースの甘辛炒め

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪

豚肉と玉ねぎのポン酢炒め

豚肉とえのきの炒め物

食べ過ぎ要注意！豚肉と茄子ともやしのンブシー

【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼

簡単豚肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

玉ねぎ
TOP10

ピーマン
TOP10

にんじん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

様々なバリエーションが楽しめる「豚肉」が主役の献立

夏にさっぱりと「ゆで豚」献立

パパッと仕上げのメインおかず「豚肉のオイスターソース炒め」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする