材料（１人分）
- 糖質０麺
- 100〜200g
- ✩キムチ
- 50g（お好みで）
- ✩めんつゆ（ストレート）
- 50〜100g（お好みで）
- ✩いりごま
- 小さじ１
- ✩胡麻油
- 小さじ１
- ✩玉葱スライス
- 50g位（なくてもOK）
- ゆで卵
- 半玉（なくてもOK）
作り方
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- 1
- 玉葱を薄くスライスする。
ボウルに✩印の材料を入れ、混ぜて冷やしておく。
❈前もって作っておくとすぐに食べれて便利です。
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- 2
- 糖質０麺ををザルに移しさっと洗ってしっかり水をきって器に盛る。
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- 3
-
- ２番に１番をかけて、ゆで卵を殻をむき縦半分にした物をのせれば出来上がりです。
他に鶏肉を焼いてのせたり、わかめをのせても栄養が高まります。
おいしくなるコツ
キムチやめんつゆの量はお好みで試してみて下さい。胡麻油やいりごまが入ると香ばしくなり食欲が増します（笑）
きっかけ
低糖質中に簡単な麺を作りたくて考えました。
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です。糖質40g以下です。