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セロリのきんぴら レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
渡部めい
セロリがきんぴらになりました!
材料(3~4人分)
人参
1本
セロリ
1本
油
少々
みりん
大さじ1
お醤油
小さじ2
七味唐辛子
少々
作り方
1
人参、セロリの茎をそれぞれ千切りにします。
セロリの葉っぱも細長く刻みます。
2
油をひいたフライパンで人参を炒め、セロリの茎を入れてさらに炒めます。
3
セロリの葉っぱも炒めてみりんとお醤油で味付けします。
4
七味唐辛子をひとふりして仕上げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱めの中火でていねいに炒めると人参の甘さが出て美味しく出来ます!
きっかけ
セロリを見てイメージして作ってみたら簡単で美味しかったので!
公開日:2020/04/10
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セロリ
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渡部めい
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