豆腐でヘルシ〜！！ふわっふわのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をボウルにいれ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

2. 2

   ①に卵を入れ混ぜる

3. 3

   ①②が混ざったら、ホットケーキミックスをいれ木べら又はお玉で混ぜ合わせる

4. 4

   ③が混ざったら、牛乳を、50ml位いれ混ぜる
   （生地はサラサラではなくドロっとした感じがふわふわ感につながる為、混ぜすぎないように）

5. 5

   フライパンに油を入れ中火で熱して、一旦濡れ布巾の上にフライパンを置き3秒位冷ます
   弱火にし生地を入れ両面じっくり焼く