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時短：豚肉と茄子のさっぱり炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ニクソン3864

時間がないときもすぐに作れるおかずです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茄子: 2本

長ネギ: 半分

豚肉（ロース）: 200グラム

①醤油: 大さじ5

②お酢: 大さじ3

③おろししょうが: 半分

④おろしニンニク: 2つ

⑤ラー油: 小さじ1

⑥砂糖: 大さじ2

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作り方

1

茄子を輪切りにカット
2

ネギをみじんぎりに。①～⑥を混ぜてソースを作る
3

茄子と豚肉を炒める
4

炒めたらみじん切りにした長ネギとソースをかける。中火でしばらく炒めたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油を入れるとおいしくなります

きっかけ

あと一品簡単なのがほしかったので

公開日：2020/01/14

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関連情報

カテゴリ: 豚ロース豚バラ肉簡単夕食

関連キーワード: 簡単時短ヘルシーがっつり

料理名: 茄子と豚肉さっぱり炒め

このレシピを作ったユーザ

ニクソン3864 男の簡単がっつり料理をメインに作ります！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/30 05:55

美味しかったです(^o^)

レポートありがとうございました!(^^)!

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