【卵不要】チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   オーブンを170度に温めておく。
2. 2 クリームチーズは電子レンジで800w30秒ほど温めて柔らかくする。
3. 3 ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷き水を切る。
4. 4 クリームチーズをボウルに移して滑らかになるまで混ぜる。
5. 5 滑らかになったクリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜて小麦粉を入れてよく混ぜる。
6. 6 水切りヨーグルトを入れてよく混ぜる。
7. 7 パウンドケーキ型に流し入れ、中の空気を抜くためにある程度の高さから落として空気を抜く。
8. 8 耐熱容器にお湯を入れてチーズケーキの周りに置く。
9. 9 オーブンの温度を120度に落として60分で焼く。
   ※時間のない方は170度30-40分でも出来ます。