時短＊豚肉と大根の煮物（豚バラ大根） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切り、レンジで３分加熱する。

2. 2

   鍋に油を敷いて、豚肉を炒め、大根も加える。

3. 3

   出汁、醤油、砂糖、酒を入れて煮立て、アクが出てきたら取り除く。

4. 4

   落としぶたをして、煮込んでいく。

5. 5

   程よく煮詰まったら、火を止めて、鍋の中で冷ます。

6. 6

   食べる直前に温め直してください。