簡単＊味卵(味玉 味付け卵 煮卵) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に一センチ程度の水を入れ、卵を並べて火をつけて、沸騰したら蓋を閉めて弱火にし、五分加熱し、火を消して五分放置する。

2. 2

   ジップロックに調味料を全て入れ、殻を剥いた卵も加え、空気を抜いてしめる。

3. 3

   24時間漬け込む。
   半日でも良いですが、1日は漬けた方が良いです。