デパ地下風*とろ〜り♡かぼちゃの卵サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゆで卵を作っておく
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- 2
- カボチャは食べやすい大きさに切り、レンジで1分加熱する
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- 3
- 温かいうちにカボチャを軽く潰す。
潰しすぎなくて大丈夫です。
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- 4
- 卵は粗みじん切りにする。
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- 5
- たまご、カボチャ、調味料を混ぜ合わせ、塩こしょうで調味する
おいしくなるコツ
かぼちゃをジャガイモに変えて、ポテトサラダにしても良いです。
さつまいもでスイートポテトサラダにしても美味♡
きっかけ
自宅で手軽にデパ地下の味を再現してみました。
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すし酢が良い仕事をします。
デパ地下にも負けないサラダです。