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すき焼き レシピ・作り方
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pinky.♔︎
お家でちょっと贅沢にすき焼き!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉
300g
白菜
1/4株
長ネギ
1本
糸こんにゃく
1袋
木綿or焼き豆腐
1丁
人参
1本
★醤油
200cc
★味醂
150cc
★砂糖
60g
★水
50cc
★こんぶ茶粉末
小さじ1/2
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作り方
1
白菜は5センチくらいにカット
人参・長ネギは斜め切り
糸こんにゃくは洗って5センチくらいにカット
豆腐は6〜8等分
2
鍋か深型フライパンに★を全て入れる
砂糖をよく溶かす
3
白菜の芯の方(白い所)、人参を入れて煮立たせる
中火で10分くらいしたら豆腐、糸こんにゃくを入れる
その後に白菜の葉の方と長ネギを入れる
4
白菜の葉に火が通ってきたら牛肉を入れる。
牛肉に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お家でもお店みたいなすき焼きが食べたくて
公開日:2017/11/04
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関連情報
カテゴリ
すき焼き
白菜
このレシピを作ったユーザ
pinky.♔︎
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/16 19:45
ありがとうございます。 とても美味しく出来ました。臨時に肉が手に入り。しかし白菜の値段の高騰にはね・・・。笑
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
レポありがとうございました♡ 白菜の値段!本当に!キャベツなど他の野菜も高くてなかなか買えませんorz.家計に響きますよね⤵︎倍以上の価格は流石にキツイw
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