ささげの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささげは洗って斜めに1ｃｍ幅くらいで切る。
   
   鍋にたっぷりのお湯を沸騰させておく。

2. 2

   お鍋にささげを投入、４分ほど茹でる。
   
   茹で上がったらざるでお湯を切り、流水で２回流して水気を切る。

3. 3

   黒ゴマをすり鉢とすりこぎで擦る。
   
   ささげを皿に入れて擦った黒ゴマを混ぜ、めんつゆをかけて出来上がり。