アレンジコロッケ♪蓮根まんじゅう風あんかけコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コロッケは、揚げたての場合はそのまま、残り物の場合はグリルやトースターで衣がカリッとするまで温める。

2. 2

   鍋に水、めんつゆを入れて沸かし、倍の水で溶いた水どき片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止める。

3. 3

   器にコロッケを入れて、上からたっぷり餡をかける。

4. 4

   刻みねぎと、おろし生姜を乗せれば出来上がり！