ペッパーソルト（塩胡椒の天然版）レシピ・作り方

Name: ペッパーソルト（塩胡椒の天然版）
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 黒胡椒（ホール） ７ｇ; ホワイトペッパー（ホール） ３ｇ; ピンクソルト（岩塩粉砕） ４ｇ; 海水塩（天然：有名な海の名称の付いた物） １ｇ

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5分以内
300円前後

（ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢

自然な甘みのする自家製塩胡椒の天然版です。
まろやかな味と天然のしぶみと香りが特徴です。

材料（４人分）

黒胡椒（ホール）: ７ｇ

ホワイトペッパー（ホール）: ３ｇ

ピンクソルト（岩塩粉砕）: ４ｇ

海水塩（天然：有名な海の名称の付いた物）: １ｇ

作り方

1

材料と道具を用意。
１．ミキサーか手動式のミルを用意して、黒胡椒とホワイトペッパーを粉砕する。（ミキサーの場合は音が無くなるまでが目安。）
2

２．ピンクソルトを手動式のミルで粉砕して、手順１の各種胡椒と海水塩を加えて混ぜ合わせる。
完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

配合バランスです。

きっかけ

グラタンとかに合います。

公開日：2017/06/02

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（ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢【ご紹介】謎のぬこと犬好き主してます。現在は丸ドラの猫ちゃんと一緒に暮らしてますが…日々愛するPペットの為に健康に気を使って生きてます。だからメニューも基本的なレシピが中心になりますが、よかったら観覧していってください。 C付（カテゴリ完成レシピとして、一応個人的に納得した物をUPしてます。※ちょっと自信あり）料理を毎日してたら作りやすいレシピを中心に載せていますのでよかったらどぞ！