油揚げとにんじんのしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを3mmくらいの厚さに斜め切りにしてから、千切りにする。

2. 2

   油揚げは、薄切りにする。

3. 3

   鍋に油をひき、にんじん、油揚げを炒める。

4. 4

   にんじんが少ししんなりしたら、酒を入れて炒め、鶏がらスープの素、砂糖、醤油で味付けすれば出来上がり！