雑穀ごはんの他人丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。

2. 2

   豚肉は小さく切って長ネギは斜め薄切りに、しいたけは薄切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁としょう油、みりん、砂糖を入れて火にかけ，２を入れて煮る。

4. 4

   ３に火が通ったら卵を溶いてまわし入れ、火を強めて蓋をして火を止める。

5. 5

   器に１の雑穀ごはんをよそい，４をのせていただきます。