セロリたっぷりの雑穀ご飯オムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。

2. 2

   鶏ムネ肉は小さく切り、セロリは筋を取ってあらみじん切りにする。タマネギとしいたけは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに米油を熱して２を炒め、１のごはんを加えて炒め、にんにく、塩コショウ、コンソメ、ケチャップ少しを入れて炒めて取り出す。

4. 4

   卵を溶いて牛乳と塩コショウを混ぜ、バターを熱したフライパンに丸く流し入れる。

5. 5

   ４に３のごはんをのせ、巻きながらオムライス型に焼く。

6. 6

   ５を皿に盛りつけてケチャップをお好みで絞っていただきます。