材料(1人分)
- 無洗米
- 3分の1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ1
- 水
- 100CC
- たらこ
- 2分の1腹
- 酒
- 小さじ1
- 大葉
- 1まい
- 米油
- 少し
- 青のり
- 少し
作り方
-
- 1
-
- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて2時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
-
- 2
- たらこは皮から出して酒をかけておき、米油を熱したフライパンに入れて炒り煮にする。
大葉はほそぎりにしておく。
-
- 3
- 皿にラップをしいて2のたらこの半量をのせて広げ、1の雑穀ご飯をのせる。
-
- 4
- 3の真ん中に残りのたらこと大葉を入れてラップで包みおにぎりにし、青のりをかけていただきます。
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