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たらこだらけの雑穀おにぎり♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
薄味のたらこを中にも外にも使った美味しい雑穀ごはんのおにぎりを作りました♪

材料(1人分)

無洗米
3分の1合
タマチャンショップの三十雑穀
小さじ1
100CC
たらこ
2分の1腹
小さじ1
大葉
1まい
米油
少し
青のり
少し
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作り方

  1. 1
    無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて2時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
  2. 2
    たらこは皮から出して酒をかけておき、米油を熱したフライパンに入れて炒り煮にする。
    大葉はほそぎりにしておく。
  3. 3
    皿にラップをしいて2のたらこの半量をのせて広げ、1の雑穀ご飯をのせる。
  4. 4
    3の真ん中に残りのたらこと大葉を入れてラップで包みおにぎりにし、青のりをかけていただきます。

きっかけ

昼食に

公開日:2017/04/22

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カテゴリ
その他のおにぎり

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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