ギョニソとほうれん草の雑穀チャーハン目玉焼きのせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。

2. 2

   ほうれん草は洗って熱湯でゆでて水にとり、水けを切って３，４センチに切る。タマネギはうす切りに、魚肉ソーセージは薄い半月切りにする。

3. 3

   フライパンに米油を熱して１と２を炒め、横に卵を割り入れ水大さじ２を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   ３に酒、中華だしの素、塩コショウで味付けし、皿に盛りつけていただきます。