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安納芋と人参のクリームチーズサンド♪ レシピ・作り方
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エゾモモンガさん
甘くて美味しい安納芋と人参で作ったサラダをクリームチーズをぬったパンでサンドして子供が食べやすいサンドイッチを作りました。
材料(1人分)
食パン
1枚
安納芋(鹿児島県産)
ゆでて50グラム
にんじん(北海道産)
ゆでて10グラム
マヨネーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
クリームチーズ
20グラム
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作り方
1
安納芋と人参は柔らかくゆでて皮をむき、つぶしてマヨネーズと塩コショウを混ぜる。
2
食パンを中央から半分に切って2枚にし、クリームチーズをぬる。
3
2のパンに1のサラダをはさんで食べやすく切って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を通すと甘くなる安納芋と人参をクリームチーズを塗ったパンでサンドして、子どもが食べやすいサンドイッチにしました。
きっかけ
お弁当に。
公開日:2017/04/11
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このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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