クリームチーズ入りポテトサラダのサンドイッチ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじんは薄切りにし、ジャガイモは皮をむいて1センチ幅にスライスする。
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- 2
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- 炊飯器のコメの上に1に人参とじゃが芋をのせて普通に炊く。
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- 3
- 2のじゃがいもと人参をつぶして玉ねぎとマヨネーズと酢、塩コショウを混ぜてポテトサラダを作る。
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- 4
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- 食パンにクリームチーズをぬって3をのせて挟み、サンドイッチを作って完成です。
おいしくなるコツ
濃厚なクリームチーズで人参くささを消して、子供が喜ぶサンドイッチにしました。
きっかけ
朝食に。
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