目玉焼きのせ梅おかか雑穀ごはん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水を炊飯器に入れて２時間以上浸水させて炊く。

2. 2

   みつ葉は熱湯でさっとゆでて細かく切り、梅干しはたたく。

3. 3

   フライパンに米油を熱してたまごを割り入れ、水大さじ２を加えて蓋をしk半熟になるまで火を通す。

4. 4

   １の雑穀ごはんに２のみつ葉と梅干しとかつおぶしを混ぜてどんぶりによそい、３の目玉焼きをのせ、しょう油少しをかけていただきます。