☆さつま芋の皮の炒めサラダ風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の皮をゴシゴシ洗って厚めに皮をむく。

2. 2

   サツマイモの皮を千切りにし、水にさらす。人参の皮も千切りにする。

3. 3

   フライパンに米油を熱して２を炒め、酒、水大さじ２をふって蓋をし２、３分蒸し焼きにする。

4. 4

   皿にざく切りにした水菜を盛り付けて３をのせ、ドレッシングをかけていただきます。