寝坊した朝にもすぐ出来る(^^;;親子丼弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅めの鍋に水、だしの素を入れ、スライスした玉ねぎを煮る。

2. 2

   玉ねぎが柔らかくなったら、2cm角くらいに切った鶏肉を入れ、
   醤油、砂糖、みりんを入れ、鶏肉の色が変わり中まで火が通るまで煮る。

3. 3

   卵を菜箸でほぐして、ぐつぐつ煮たった②に、一気に流し入れる。
   周りに火が通り、少し半熟の状態で火を止める。彩りに、青ねぎを斜め切りして乗せる。

4. 4

   丼弁当容器のごはん容器に炊きたてのご飯を入れ、おかず容器に親子丼の具を入れる。しっかり蓋を閉めて出来上がり！