豚キムチチーズチヂミ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4cmくらいの幅に切る。もやしは洗う。

2. 2

   ボウルに、ニラ、もやし、キムチ、豚肉の細切れ、小麦粉、片栗粉、水、鶏がらスープの素を入れ、菜箸でよく混ぜる。

3. 3

   ごま油大匙2をフライパンにひいて、タネを全て流し入れ、丸く平たく伸ばし、強めの中火で周りがカリッとするまで焼く。

4. 4

   ひっくり返し、ごま油を大匙1足して、もう片面も良い焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   上からとろけるスライスチーズを２枚乗せ、チーズが溶けたら出来上がり！