牛肉切り落としで♪チンジャオロース風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切りタネを取り、細切りにする。
   牛肉に軽く塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をひき、牛肉、ピーマン、しめじを入れ炒める。

3. 3

   肉の色が変わり、ピーマンがしんなりしたら、☆の調味料を一気にいれ、少し煮詰めれば出来上がり！

4. 4

   ＊にんにく醤油とはお醤油100ccに、にんにく4〜5かけくらい浸けて一晩以上浸けたものです。