バターでコクうま！じゃがいもの煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋を温め、バターを入れ玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒める

3. 3

   じゃがいもの周りが透き通ってきたら、砂糖、みりん、醤油、水50ccを入れ、中火にかける。

4. 4

   ぐつぐつ煮たったら、弱火にして10分程、人参が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   仕上げにすりごまを入れ、全体に絡ませる。

6. 6

   器に盛り、飾りに塩ゆでの枝豆を散らす。