ナゲットパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地はレシピID：1640016161の作り方で、ホームベーカリーの「パン生地コース」で一次発酵まで行う。
2. 2 パン生地をパンケースから取り出し、40gに分割して丸める。
   15分間ベンチタイム。
3. 3 生地をナゲットよりも少しだけけ大きくなるように広げる。

   

4. 4 生地の上にナゲットを置き、上から少し押して埋め込む。

   

5. 5 生地が2倍の大きさになるまで二次発酵する。
6. 6 生地が膨らんで浮き上がったナゲットを押し込み、ケチャップ、マヨネーズ、乾燥パセリをかける。
7. 7 180度に予熱したオーブンで15分間焼いたら出来上がり！