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肉味噌☆韓国風 レシピ・作り方
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りみ120617
ご飯に包んだり、サンチュにのせて食べたり…。
アレンジが広がる一品です。
材料(2人分)
豚挽肉
150g
白菜キムチ
ひとつかみ
※コチュジャン、甜麺醤
各大さじ1
塩
少々
ごま油
小さじ1
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作り方
1
キムチは粗みじん切りにする。
2
フライパンに豚挽肉を入れて炒める。
3
豚挽肉の色が変わったら、キムチを入れてザッと炒める。
4
※を加えて全体に馴染むまで炒める。
仕上げに塩を加えて味を調え、ごま油を回しかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残っていたキムチを使いたくて考えました。
公開日:2016/05/19
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キムチ
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りみ120617
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