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トマトとピーマンのチーズオムレツ レシピ・作り方

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りみ120617
ピーマンやトマト、子どもが少し苦手な野菜もオムレツにすると食べやすくなります。
チーズ入りで更に食べやすく♫

材料(3〜4人分)

※卵
3個
※フライドオニオン
大さじ2
※ピザ用チーズ
ひとつかみ
※マヨネーズ
大さじ1
※塩胡椒
少々
ピーマン
1個
ミニトマト
4個
マーガリン
5g
ケチャップ(お好みで)
チューブで20cmぐらい
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作り方

  1. 1
    ボウルに※を入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    ピーマンは微塵切り、ミニトマトは4等分に切る。
  3. 3
    フライパンにマーガリンを溶かし入れ、②を炒める。
  4. 4
    具材に火が通ったら①を入れ、混ぜながら加熱する。
  5. 5
    半熟状態になったらフライパンの端に寄せ、形を整える。
  6. 6
    皿に盛り、お好みでケチャップをかけて出来上がり!

きっかけ

朝食用に作りました。

公開日:2016/04/21

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カテゴリ
オムレツ

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