リメイク☆肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残った肉じゃが お玉一杯分
- パン粉（肉じゃがに加える用） 大さじ2〜3
- パン粉（衣用） 1/2cup
- サラダ油 大さじ4
作り方
-
1
残った肉じゃがをフライパンに入れて、マッシャーなどで潰しながら加熱する。
- 2 水分がほとんど無くなったら、パン粉大さじ2〜3を加えて混ぜる。
- 3 俵形に成型し、表面にパン粉（1/2cup使用）を均等につける。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、③を揚げ焼きする。
パン粉がきつね色になったら出来上がり！
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タネに直接パン粉をつけて、少なめの油で揚げ焼きするので手間も少なく簡単にできます。