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オーブンで☆セミドライりんご レシピ・作り方

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りみ120617
少しだけ乾燥させたセミドライのりんごは中はジューシーでとっても美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

りんご
2個
砂糖
りんごの可食部の10%
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作り方

  1. 1
    りんごは12等分に切り、芯を取る。
  2. 2
    りんごの可食部(①の状態)の10%の重量の砂糖を計る。
    今回はりんごが480gだったので、砂糖は48gでした。
  3. 3
    鍋にりんごと砂糖を入れて1時間ほどおく。
  4. 4
    ③を火にかけ、焦げないように気をつけながら15分ほど煮る。
  5. 5
    ④をオーブンの天板に並べる。
    予熱なしで100度60分→りんごをびっくり返して同じく60分加熱し、りんごの表面が乾いたら出来上がり!

きっかけ

りんごを沢山頂いたので。

公開日:2015/12/14

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カテゴリ
りんご

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