梅酒の梅で☆練り梅 レシピ・作り方

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りみ120617
手作り梅酒を飲んだ後に残った梅で、簡単に練り梅が作れます。

材料(4〜人分)

梅酒の梅
10個
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1
    梅酒の梅の種を取る。
  2. 2
    ①の梅の果肉、塩、みりん、酢をブレンダーに入れて攪拌し、ペースト状にする。
  3. 3
    小鍋に②を入れて5分ほど弱火にかけアルコールをとばす。
    冷めたら出来上がり!

きっかけ

梅酒の梅が沢山あるので。

公開日:2015/12/14

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その他調味料

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