なばなの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なばなは半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて加熱する。
   ①の茎側を先に入れ、その上に葉側を置いて白だしを加える。蓋をして2分間蒸し焼きにする。

3. 3

   2分後に蓋を取って、水気が無くなるまで炒める。
   仕上げに塩胡椒、一味唐辛子を振ったら出来上がり！