クリームブリュレ レシピ・作り方
材料(四個人分)
作り方
- 1 生クリーム、卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンスをボールにいれる!
- 2 泡立て過ぎないようにゆっくり混ぜる
- 3 ココット型四個に均等いれてアルミで一つ一つふたをし、フライパンにいれる!
- 4 ココット型の底2㎝の深さまで水をいれ弱火で15分蒸す!
- 5 ざらめをふりバーナーで炙り完成!
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ねこ坂2020/11/24 19:46とってもなめらかで美味しくできました!