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ほっこり粕汁レシピ・作り方

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まっきー0423

野菜だけでもとってもおいしい

材料（1人人分）

しめじ: 50g

にんじん: 50g

油あげ: 6㎝の幅１枚

ネギ: ひとつまみ

水: 500cc

酒粕: 40g

味噌: 大さじ２分の１

顆粒和風だし: 小さじ1

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作り方

1

にんじん、油あげを薄くスライスする
2

鍋に水、にんじん、油あげ、しめじ、顆粒和風だし、酒粕をいれ弱火で10分！
3

火をとめ味噌を溶かし器にいれて、ネギをトッピングし完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜で作ろうと思い

公開日：2015/10/23

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カテゴリ: その他の味噌汁

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