無水鍋で☆ホクホク蒸し大豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆はたっぷりの水につけてひと晩おく

2. 2

   無水鍋に蒸し板をしき水を張ったらザルに上げた大豆を入れ蓋をして中火にかける

3. 3

   湯気が出てきたら火を弱めて15分ほど蒸したら完成！

4. 4

   すぐに使わない分は保存袋に入れて冷凍しておくと、いつでも使えて便利です