☆キャベツとウインナーの卵マヨ炒め☆ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
朝食にウインナーとキャベツ、卵のボリュームたっぷりのおかずを作りました。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

キャベツ
１、２枚
ウインナー
２本
玉ねぎ
少し
エノキタケ
２０グラム
卵
１個
酒
小さじ１
マヨネーズ
大さじ１
にんにく（チューブ）
少し
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは１センチ幅に切り、ウインナーは斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りにし、エノキタケは長さを半分に切る。
  2. 2
    卵を溶いて塩コショウし、フライパンにサラダオイルを敷いて流してざっと炒めて皿に取り出す。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズを入れて１を炒め、ニンニク、塩コショウ、酒を混ぜて２にのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に！

公開日：2014/09/01
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カテゴリ
朝食の献立（朝ごはん）
料理名
キャベツとウインナーの卵マヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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