シャキシャキ食感★きゅうり＆にんじんの漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん
- 1/2本
- きゅうり
- １本
- 大根
- ４センチ
- 塩
- 小1/3
- サラダ油、レモン汁
- 大１
- マスタード
- 小1/2
- みょうが
- 1/2個
作り方
-
- 1
- にんじん、大根は細長く切る。
きゅうりは輪切りにする。
-
- 2
- みょうがは薄くスライスする。
野菜を塩でもみ込んで１０分置く。
-
- 3
- みょうが、レモン汁、マスタード、サラダ油を２に混ぜ合わせる。
-
- 4
- 混ざったら、できあがり☆
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