ささみの彩り炒め レシピ・作り方

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クラソウヨ
適当です(^o^;)
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材料(3~4人分)

ささみ
3本
ブロッコリー
1/2房
パプリカ赤
1/2個
パプリカ黄
1/2個
塩胡椒
少々
柚子ぽん
大さじ1くらい
ちょっと
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは子房に分け、塩を入れたお湯で茹でる。パプリカは細切りに。
  2. 2
    ささみはそぎ切りにしフライパンに油をしいて炒める。
  3. 3
    だいたい火が通ったらパプリカも炒め、ブロッコリーも加える。
  4. 4
    塩コショー、柚子ぽんで調味する。

おいしくなるコツ

普通のぽん酢でもいいのですが、柚子ぽんが美味しいです!

きっかけ

カレーのときにいつもサラダなのが嫌で考えてみました!

公開日:2015/04/29

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
関連キーワード
ささみ ブロッコリー パプリカ あと1品
料理名
ささみの彩り炒め

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クラソウヨ 男の子4兄弟のママです(^^) よろしくお願いします。

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