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ふんわり♡しめじ&ブロッコリーの半熟卵とじ レシピ・作り方
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M-and-M
やさしい味わいです♡
材料(2人分)
しめじ
1/2パック
ブロッコリー
1/2株
卵
1個
だし汁
1/2カップ
めんつゆ
大2
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作り方
1
しめじは石づきを取る。
ブロッコリーは一口大に切る。
卵は溶いておく。
2
鍋でだし汁を沸かす。
沸騰したら、しめじ、ブロッコリーを加える。
3
柔らかくなったら、めんつゆを加える。
煮立ったら、卵を加えて、フタをして、火を止める。
4
好みの固さになったら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れますo(^▽^)o
公開日:2014/04/16
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